今日热讯：蔚县代王城镇开展农村劳动力就地就近中式面点技能培训

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河北新闻网讯（武绍华、李安）近期，蔚县代王城镇组织开展农村劳动力中式面点技能免费培训班，把实用技术送到群众身边。

面点行业上手快、门槛低、适用性广，适合农村留守妇女、闲置劳动力、返乡青年、脱贫劳动力学习掌握，既能就近务工，也能灵活摆摊创业，是群众增收致富的优质手艺。

本次面点技能培训紧扣群众需求和市场就业趋势，全程坚持实操为主、理论为辅，邀请专业资深面点老师现场授课、手把手教学。课程内容紧贴日常生活和市场需求，涵盖包子、馒头、花卷、特色酥饼、家常糕点等大众热销品类。老师细致讲解食材配比、和面发酵、造型制作、火候把控等核心技巧，同时普及食品安全规范、成本核算、摆摊经营技巧等实用知识，让零基础学员也能快速上手、学以致用。

课堂上学习氛围浓厚，学员们认真听讲、积极实操、互相交流。大家珍惜免费培训机会，认真练习每一个步骤，熟练掌握各类面点制作工艺。

近年来，该镇始终把职业技能培训作为稳就业、促增收的重要民生举措，常态化开展各类便民技能培训，持续帮助农村劳动力掌握一技之长。